Buena es la carne; buena es la cecina; mejor es la cocina
¿Qué significa «Buena es la carne; buena es la cecina; mejor es la cocina»?
Este refrán sugiere que la carne fresca es buena, la carne seca (cecina) también es buena, pero la forma en que se cocina la carne puede marcar la diferencia. Hace hincapié en la importancia de la preparación culinaria.