De invierno, la levadura; de verano, la mujer aguda
¿Qué significa «De invierno, la levadura; de verano, la mujer aguda»?
Este refrán hace una comparación entre la importancia de la levadura en la elaboración de pan en invierno y la actitud o disposición de una mujer en verano. Sugiere que en invierno es importante tener la levadura para hacer pan, mientras que en verano debes ser cauteloso con las mujeres, ya que su comportamiento puede ser más impredecible.