«Después de Todos los Santos, siembra trigo y coge cardos»: Este refrán indica que después del 1 de noviembre (Día de Todos los Santos), es el momento adecuado para sembrar trigo en el campo. También sugiere que, si no se toma acción a tiempo, en lugar de cosechar trigo, se pueden obtener resultados no deseados, como cardos (plantas espinosas).