«De noche madrugan los arrieros»

¿Qué significa «De noche madrugan los arrieros»?

Este refrán señala que los arrieros, personas que se dedican al transporte de mercancías con animales, suelen comenzar su trabajo muy temprano en la mañana, incluso antes del amanecer. Es una referencia a la dedicación y el esfuerzo de los trabajadores.