En viniendo el perdigón pierde la trucha sazón
¿Qué significa «En viniendo el perdigón pierde la trucha sazón»?
Refrán de cazadores y pescadores: cuando llega la época del perdigón (la cría de la perdiz, a finales de verano), la trucha ya no está en su mejor momento. Cada alimento tiene su temporada.
Ejemplo de uso
En septiembre mi padre dejaba la caña y cogía la escopeta: en viniendo el perdigón, pierde la trucha sazón.