Jueves lardero, carne en el puchero
¿Qué significa «Jueves lardero, carne en el puchero»?
El Jueves Lardero, el jueves anterior al Carnaval, es día de comer en abundancia carne y embutidos antes de la abstinencia de la Cuaresma.
Origen
En Aragón, Cataluña y Valencia se celebra con meriendas de longaniza, huevo duro o «coca» en el campo.
Ejemplo de uso
Hoy es Jueves Lardero: bocadillo de longaniza para todos. Jueves Lardero, carne en el puchero.
Variantes
- Jueves Lardero, longaniza en el puchero
Temas: Comida y bebida