«Cortar el bacalao»

¿Qué significa «Cortar el bacalao»?

Ser quien manda, quien toma las decisiones en un grupo, una empresa o una familia.

Se usa mucho en pregunta: «¿quién corta el bacalao aquí?».

Origen

En las tiendas de ultramarinos, el bacalao en salazón era un producto valioso y el encargado de cortarlo y repartirlo era el dueño o la persona de confianza.

Ejemplo de uso

En esa casa quien corta el bacalao es la abuela.

Refranes parecidos en otras lenguas

• Inglés: To call the shots
• Inglés: To rule the roost
• Francés: Faire la pluie et le beau temps