«El lechón de un mes y el pato de tres»

¿Qué significa «El lechón de un mes y el pato de tres»?

Consejo de cocina tradicional sobre el punto de cada animal: el cochinillo, tierno, con un mes; el pato, con tres. Se cita al hablar de recetas y de asados.

Ejemplo de uso

Para Navidad, cochinillo pequeño, que el lechón de un mes y el pato de tres.

Temas: Animales